Lars is dol op courgette en ik ook. En omdat ik een dikke vette courgette kreeg van kennissen, en we maar met z'n tweeen zijn, zingen wij vandaag 'Courgette' (helaas vond ik alleen de Engelse variant:)
En dus maakte ik om uit te proberen een keer courgette-brood naar dit recept van Smulweb (zonder de olijven, want die had ik niet in huis). Ik deed het in muffinvormpjes voor makkelijke porties en om in te kunnen vriezen (want dat schijnt te kunnen)
En ik maakte mijn favoriete glutenvrije lasagne. Je maakt gewoon de bolognesesaus die je altijd gebruikt en als 'lasagne-bladen' gebruik je dunne plakken courgette. Kaas erover, in de oven. Heerlijk!
En dus maakte ik om uit te proberen een keer courgette-brood naar dit recept van Smulweb (zonder de olijven, want die had ik niet in huis). Ik deed het in muffinvormpjes voor makkelijke porties en om in te kunnen vriezen (want dat schijnt te kunnen)
En ik maakte mijn favoriete glutenvrije lasagne. Je maakt gewoon de bolognesesaus die je altijd gebruikt en als 'lasagne-bladen' gebruik je dunne plakken courgette. Kaas erover, in de oven. Heerlijk!
Reacties
Een reactie posten