Doorgaan naar hoofdcontent

Berichten

Berichten uit 2014 weergeven

Nieuwjaarsdas

Weken geleden kocht ik breilooms bij Zeeman en begon ik aan een gekleurde das met een standaard patroon van Youtube. Afgelopen week kocht ik in de uitverkoop een nieuwe grijze winterjas en maakte ik eindelijk de das af met franjes, omdat dat leuk bij de jas staat. Mijn oude winterjas is blauw en kleurde gewoon wat minder goed bij de roze, paarse, groene, mosterdgele das. Dus vrolijk en gekleurd het nieuwe jaar in!

Boxkleed

Afgelopen maanden was het opeens weer babyboom, maar alleen met jongetjes. Nadat ons eigen jochie Dio was geboren kwamen er nog een aantal jongetjes bij in onze kring van vrienden en familie. Een van de laatste nieuwe wereldburgers T. woont helaas wat verder bij ons weg, dus gaan we pas deze week op kraamvisite, terwijl hij al bijna 2 maanden oud is.




Het kadootje maakte ik al een tijdje geleden: een rupsjes nooit genoeg boxkleed. Het rupsje-nooit-genoeg stof vond ik via Noeks. Een dun dekbedovertrek van Ikea diende al vulling en is veel goedkoper dan stukken fiberfill die ik er normaal voor zou gebruiken. De andere stoffen kocht ik bij de marktkoopman. Wat extra lintjes voor de sier en klaar is Kees, nou ja, Mascha.


Natuurlijk krijgt nieuwe wereldburger T. ook een rupsje-nooit-genoeg boek erbij, zodat zijn ouders hem alles kunnen vertellen over alle lekkere dingen die het rupsje at zodat hij een schitterende vlinder werd.

Kerstslinger

Onze eerste voorbereidingen voor de kerst zijn begonnen. Omdat we vandaag nog kijkers hadden voor ons huis wat te koop staat, had ik niks tevoorschijn gehaald. Dat gaan we dit weekend doen. Maar wel knutselden Lars en ik vanmiddag al een vrolijke kerstslinger die voor het raam hangt.



Ik zag op Pinterest deze link langskomen voor mooie woordslingers, die tegenwoordig hip zijn. Het zijn printbare letters die met splitpennen aan elkaar te maken zijn tot een slinger. Simpeler kan dus niet. Dikker wit papier, letters overtekenen, en Lars kleurde met vetkrijt de letters in kerstkleuren.
Uitknippen. Splitpennen erin en ophangen maar.

Kat voor de deur

Mijn tweelingzus C. is een echt kattenmens. Dat zeg ik op die manier, omdat ik juist helemaal geen kattenmens ben. En mijn zeeman heeft ronduit een hekel aan die beesten. Maar goed tweelingzus C. en schoonzus M. hebben twee lieve poezebeesten, waar ze dol op zijn. En dus bedacht ik een leuk zelfmaak-projectje voor surprise. Het idee kwam van Pinterest, maar helaas was het slechts inspiratie, en geen patroon.

Ik haakte voor de onderkant van de kat een cirkel met stokjes, en vervolgens met vasten rijen achter elkaar rond tot de kat de juiste hoogte had. Binnenin zit een plastic zak met (zandbak)zand en kussenvulling, waardoor de kat prima een deur tegen kan houden als deurstopper en niet makkelijk omvalt.

Door de bovenkant recht dicht te naaien krijgen de buitenkanten soort van punten, dus ontstaat de katten-oren-vorm. De staart, oogjes van vilt en knopen en mond/neus maakten het helemaal af.

T-shirt quilt

Al vorig jaar zomer bedacht ik dat ik van al onze oude festivalshirts (vooral van Paaspop), bandshirts, threadless-shirts en andere oude shirts een t-shirt quilt zou gaan maken. En dus begon ik vrolijk aan het knippen in t-shirts. Ik knipte allemaal dezelfde vierkanten en naaide deze vervolgens in stroken aan elkaar.




Maar zoals zo vaak bij mijn projecten, verloor ik mijn interesse en belandden de stroken op een stapeltje achter in de kast. Onlangs, bij het opruimen, kwamen ze allemaal weer te voorschijn. En met een koude winter in het verschiet, bedacht ik met dat het een mooie sprei zou worden voor Lars' peuterbed. Mijn moeder had nog een oud dekbed liggen, en zo kreeg het project vorm.

En nu is ie af en ik word er bijna een beetje nostalgisch van. Al die shirt zijn meestal van gezellige festivals en mooie concerten die we bezochten. En zo slaapt onze peuter straks warm onder 'onze herinneringen'.



Goulash

Op verzoek hierbij het recept voor de Goulash (met dank aan Taco).

Goulash - voor 4 personen
Ingredienten:
750 gram rundvlees
1 rode paprika
1 groene paprika
300 gram uien
1 eetl paprikapoeder
1 eetl gemalen komijn
zout en peper
2 teentjes knoflook
vloeibare boter
groot blikje tomatenpuree
scheut room
citroensap
(evt. laurierblad)

Werkwijze:
Snijd het vlees in blokjes
Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes
Bak de ui aan in de boter en voeg de fijngesneden knoflook en tomatenpuree toe
Voeg het vlees, paprika, paprikapoeder en komijn (en evt. laurierblad) toe en meng alles goed
Laat het geheel wat smoren en blus af met wat water
Doe het deksel op de pan en laat circa 2 uur stoven
Roer af en toe en voeg indien nodig wat extra water toe
Breng op smaak met zout, peper, citroensap en eventueel extra komijn
Roer voor het serveren de room er door
Eet smakelijk

In deze versie voegde ik ook een gele paprika en een tomaat toe, simpelweg omdat die in de koelkast lagen... Hmmm!

Bloemen op het raam

Peuter: 'Mam, zullen we bloemen op het raam schilderen?'
'Maar we kunnen toch niet op het raam schilderen?'
'Dat doen ze op het dagverblijf ook?'
Tja, okee, dat kan, maar thuis doen we dat natuurlijk niet. Maar dan herinner ik me het oude pak met kopieersheets die al tijden in de kast liggen. Je weet wel, voor zo'n ouderwetse overheadprojector. Daar kun je natuurlijk prima op kleuren met stiften.


Ik teken wat herstbladeren en bloemen, en een mol op verzoek. Lars kleurt ze met stift in. En daarna plakken we ze op het raam. Lars is erg tevreden met zijn mooie bloemen op het raam.

Hachee

Omdat het toch drukker is dan je denkt, zo'n peuter en een baby, volgt nu pas het recept voor hachee. Ik maakte het toch pas vandaag, dat ook.

Mijn moeder's huishoudschool recept voor hachee

Ingredienten:
4 a 5 runderlappen
vloeibare boter (hier stond natuurlijk: margarine)
2 uien
scheut azijn (mag best een flinke scheut zijn)
2 laurierbladeren
kruidnagel (hele)
zout en peper
bloem
eventueel suiker


Werkwijze:
Snijd het vlees in blokjes, wentel door wat bloem, en bak het aan in de boter
Snipper de uien en bak ze mee
Voeg de kruiden toe en het azijn en eventueel water
Laat het vlees anderhalf uur op laag pitje stoven
Haal de laurierbladeren en kruidnagel eruit
Voeg eventueel suiker toe naar smaak

Lekker met aardappelpuree en rode kool

Weekmenu week 44

Week 43 waren we een aantal dagen aan boord bij manlief, waardoor de weekboodschappen snel gedaan werden door zusje S. en we veel makkelijk en diepvries aten. Maar voor week 44 maken we weer een weekmenu.

De herfst heeft echt zijn intrede gedaan, dus dan is het wat mij betreft tijd voor pompoen. Ik vond een recept voor stoof met pompoen, wat me erg lekker leek. De overgebleven pompoen gaat dan zeker de soep in, waarvan ik het recept vorig jaar al op het blog zette. Waardoor ik voorlopig weer van allebei een voorraadje in de diepvries heb. In feite kook ik namelijk voor mezelf alleen, want de portie die onze peuter eet is niet noemenswaardig.

Het wordt ook weer echt tijd voor hachee. Ik gebruik daarvoor mijn moeders recept, wat zij weer heeft van de 'huishoudschool'. Ik zal het van de week op het blog zetten. Erbij eten we graag aardappelpuree en rode kool.

Voor de woensdag en vrijdag haal ik vaak iets makkelijks in huis, of ik haal iets uit de diepvries. Want als ik klaar ben met…

Krimpie Dinkie

Al heel lang lag er een doosje SES Shrink Magic in mijn knutselkast. Toen ik klein was heette dat Krimpie Dinkie, en ik heb er heel wat lol aan beleefd samen met mijn zussen. We waren namelijk allemaal nogal van het knutselen en kleuren.

Peuter was er gewoonweg niet groot genoeg voor. Maar nu hij het kleuren met stift steeds leuker vindt, haalde ik het vanochtend uit de kast. Met succes. Hij vond het erg leuk om te doen. En tof dat hij nu zijn eigen koelkast-magneten heeft gemaakt.

De tekeningen kopieerde ik domweg uit een prentenboek door te over te trekken. En zo waren we snel aan de slag. Daarna plaatje in de oven waar de 'magie' plaatsvind. Dan eruit en een zwaar boek erop. Magneetje erop geplakt en klaar!


Weekmenu week 42

Deze week op dinsdag weekboodschappen doen, omdat ik gisteren ziek was. Maar nu is dus echt alles op. Ik had vanochtend niet eens brood meer in huis voor het ontbijt. Gelukkig eten m'n peuter en ik net zo lief pap of muesli met yoghurt, dus dat kwam goed.

Maar snel boodschappenlijstje maken. Dat gaat alleen niet zonder een weekmenu te bedenken. Mijn pinterest bord geeft gelukkig inspiratie, met veel gerechten die peuter ook graag eet.

En mijn vraag op Twitter om lekkere gerechten voor peuter levert weer inspiratie op voor volgende week. Lekker!

In opdracht

Omdat bijna niemand meer een naaimachine lijkt te hebben tegenwoordig, of in ieder geval niet weet hoe 'm te gebruiken, wil ik nog wel eens een broek inkorten of een gat 'stoppen' voor een ander. Nu heb ik van mijn zusje echter een opdracht voor een feestje. Een vriendin zag op internet een panda-hoodie. Of ik dat niet kon maken? Nou, ik ga het proberen.

Loom Knitting

Afgelopen week liep ik in de Zeeman tegen deze 'brei-ringen' aan. Ik had ze al vaker zien liggen, maar voor 5 euro kon ik ze natuurlijk niet laten liggen. Op internet een tutorial gevonden en nu ben ik er mee aan de slag. Het is echt gemakkelijk en snel. Ik voel een nieuwe verslaving opkomen...




Borstvoedingspyjama handleiding

Toen ik zwanger was kocht ik een leuke zwangerschaps- en borstvoedingspyjama.
Deze paste tot het laatst om mijn mooie dikke buik heen. En nu de baby er is heel handig om 's nachts borstvoeding te geven, zonder dat ik het koud krijg. Het omhoog houden van een gewone pyjama of t-shirt vind ik maar onhandig, zeker als ik Dio liggend voed in bed. Als het straks kouder wordt, zal ik Dio nog steeds borstvoeding geven, dus bedacht ik dat ik ook graag een pyjamajas met lange mouwen had. Gezien hoe de huidige pyjama in elkaar zat, moest dat ook makkelijk zelf te fabriceren zijn. Het is gewoon een opening onder de borsten, en een extra lap stof daaronder om de boel warm te houden over je borsten heen als je slaapt. Vandaag vond ik bij Hema Outlet een simpele lange pyjamajurk voor een klein prijsje, en dus kon ik aan de slag. Als je ook een borstvoedingpyjama wil gaan maken is het handig als je een lange pyjamajurk hebt die redelijk recht is tot aan de onderkant (dus niet uitloopt), dan past all…

Couscous met lamsgehaktballetjes

Vanavond een lekker kruidig gerecht met groenten met Marokaanse kruiden. Heel belangrijk: peuter vind het heerlijk, en wij ook. Het is een keer iets anders, zonder dat het veel tijd kost.

Couscous met lamsgehaktballetjes

Ingredienten: voor 2 volwassenen en een peuter
1/2 bosje bospeen
1 courgette
200 gram couscous
300 gram lamsgehakt
handjevol rozijnen
1 eetl. Ras-el-Hanout (Kruiden van Jonnie de Boer/Euroma, zonder zout)
1 eetl. melk
3 eetl. paneermeel
gedroogd korianderblad
boter en (olijf)olie

Werkwijze:
Kook 300 ml water
Snijd de bospeen in plakjes en was goed
Snijd de courgette in stukjes
Meng het gehakt met melk, Ras-el-Hanout, en paneermeel en vorm kleine balletjes van circa 3-4 centimeter diameter
Maak wat olie warm in een kleine soeppan en bak hierin de wortel en courgette 5 tot 10 minuten
Voeg de couscous toe aan de groenten en overgiet met water
Zet het vuur uit en roer af en toe om
Bak ondertussen de gehaktballetjes in een koekenpan met wat boter
Voeg de rozijnen toe aan de couscous
Voeg de geha…

Meer flockerdeflock

Afgelopen zondag ging ik, met gevaar voor eigen leven (zei zij cynisch), naar Primark en kocht daar een heleboel kinderkleding. Stel je voor dat je als moeder iets voor jezelf zou aanschaffen, maar ik kocht zelfs een trui voor mezelf. Bij een leuk babysetje zat ook een gestreept shirt, en ik kan het niet laten om daar dan iets op te strijken met flockfolie. In Dio's kast vond ik ook nog een grijs Hema-vestje, waar ik ook maar meteen een robotje op maakte.

De ideeen haalde ik zoals altijd van Pinterest en zijn terug te vinden op mijn board 'Flockerdeflock (strijkvelours)'. Onder het motto: beter goed gejat, dan slecht bedacht.

Dassen

Toen zussen en ik onlangs op een shop-expeditie waren, viel het ons op hoeveel leuke gebreide ronde sjaals en dassen er in de winkel hingen. Zussen hadden hun oog er meteen op. En natuurlijk riep ik dat ik dat veel makkelijker, leuker en goedkoper zelf kon maken. Dus kozen de zussen de kleuren wol en ging ik aan de slag.

Voor zusje. maakte ik een mooie open das in herfsttinten met Drops Eskimo, kleur 27 'Roest'. Ik gebruikte hiervoor het patroon van Kathleen Sam, maar zette 35 steken op met haaknaald 10 en breidde tot ik 5 bollen op had. De uiteinden van de das zette ik aan elkaar vast.

Voor tweelingzus maakte ik een das in 'basketweave' met Drops Eskimo, kleur 10 'Wijnrood'. Ik zette 27 steken op en volgde deze tutorial. Ook deze das maakte is 'rond' door de uiteinden aan elkaar te naaien.




Dassen gebreid en klaar, leuk kadowrapje erom. Nu liggen de dassen klaar om kado te geven. En ik ben uiteraard ook alweer begonnen aan een eigen das. Het wordt een g…

Pizza

Koken doen we graag, zowel de zeeman als ik. En we betrekken Lars er nu ook bij.
Vandaag maken we pizza. Niet uit een pakje, want we zijn niet zo van de pakjes, en het eigenlijk net zo makkelijk zelf gemaakt. En veel lekkerder, naar mijn mening.

Pizzadeeg
Ingredienten: (voor 2-3 personen)
300 gram bloem
4 eetl olijfolie
1 zakje gedroogde gist
150 ml lauwwarm water

Werkwijze:
Doe de ingredienten in een kom (in bovenstaande volgorde) en mix door elkaar met een mixer met deeghaken
Kneed er vervolgens met de hand een glad deeg van
Laat in een kom rijzen met een doek erop gedurende 45 minuten
Rol het deeg uit met een deegroller, beleg met je favoriete pizzabeleg en bak 30 minuten op 220 graden in de oven.


Wij beleggen onze pizza graag met tomatenketchup, anderen gebruiken tomatenpuree. Ik heb er graag gehakt met uien op (wat ik van tevoren bak). Verder tomaat, paprika, chorizo en kaas, deze keer. Maar we gebruiken ook vaker: champignons, broccolli, of ananas en ham. Kaas altijd al laatste erover. En nu…

Courgette-mosterdsoep met gerookte zalm

Alweer courgette? Jazeker, alweer courgette. Het is nou eenmaal seizoen, en erg lekker! Deze keer een recept voor soep, waarvan het idee kwam van mijn zeeman.

Courgette-mosterdsoep met gerookte zalm

Ingredienten:
1 courgette
1 kleine ui
2 eetl mosterd (ik vind de pittige het lekkerst)
1 liter bouillon (groentebouillon bijvoorbeeld, van een blokje)
200 gram gerookte zalm
3 stengels bosui
1 potje slagroom of (zoals wij het doen) 1 pakje soyaroom
1 eetl (olijf)olie

Werkwijze:
Snijd de ui en courgette in stukjes
Verhit de olie in de pan en fruit hierin de ui en de helft van de courgette
Pureer de ui en courgette met een staafmixer (eventueel met wat bouillon alvast, dat gaat makkelijker)
Voeg de mosterd en (de rest van) de bouillon toe en breng aan de kook
Snijd de gerookte zalm in reepjes en de bosui in ringetjes
Voeg de andere helft van de courgette toe en kook even door
Voeg de (slag)room toe
Doe de soep in de kommetjes en voeg de gerookte zalm en bosui toe
Eet smakelijk!

En oja, heb je een moeilijke groe…

Courgette

Lars is dol op courgette en ik ook. En omdat ik een dikke vette courgette kreeg van kennissen, en we maar met z'n tweeen zijn, zingen wij vandaag 'Courgette' (helaas vond ik alleen de Engelse variant:)




En dus maakte ik om uit te proberen een keer courgette-brood naar dit recept van Smulweb (zonder de olijven, want die had ik niet in huis). Ik deed het in muffinvormpjes voor makkelijke porties en om in te kunnen vriezen (want dat schijnt te kunnen)

En ik maakte mijn favoriete glutenvrije lasagne. Je maakt gewoon de bolognesesaus die je altijd gebruikt en als 'lasagne-bladen' gebruik je dunne plakken courgette. Kaas erover, in de oven. Heerlijk!

Oranje-groene aardappelsalade

In de vorige blog al een snel overgerecht, en nu een snelle aardappelsalade. Ook gezellig met het bord op schoot voor het voetbal, al zul je ons dat niet zien doen. Het gerecht is enigzins gebaseerd op een Jumbo gerecht wat je hier vindt.

Oranje-groene aardappelsalade

Ingredienten: voor twee personen (en een peuter)
300 gram kleine krieltjes
150 gram diepvrieserwtjes (voor de haastigen gebruik een potje of blikje erwten en kook ze niet)
1 oranje paprika
1 bakje hamblokjes
2 eetl creme fraiche
1 eetl fritessaus
2 eetl yoghurt
peper (en zout)
peterselie

Werkwijze:
Kook de krieltjes en de erwtjes conform gebruiksaanwijzing en laat goed afkoelen
Snijd de paprika in reepjes
Voeg de ingredienten bij elkaar
Maak een dressing van de creme fraiche, frietsaus en yoghurt
Roer de dressing met wat peper (en eventueel zout) door de salade
Serveer met wat verse peterselie
Je kunt de salade ook van tevoren maken,en bewaren in de koelkast; voeg dan pas net voor het serveren de dressing toe.
Eet smakelijk!


Voor een wat uit…

Makkelijke ovenpasta

Eind mei is onze tweede zoon Dio geboren. Hij is een lieve mooie baby met veel honger. En nu de zeeman weer de zee op is, is het daarom erg makkelijk om de avondmaaltijden simpel te houden. Zo heb ik genoeg tijd voor allebei mijn jongens. Maar ik kook nog steeds het liefst met verse groenten en dat kost toch vaak tijd. Maar sommige van de succes-recepten die Lars ook graag eet zijn juist erg simpel.

Tortellini uit de oven

Ingredienten: voor twee personen (en een peuter)
125 gram tortellini met kaasvulling
1 bakje spekreepjes
1 courgette
1 ui
1 teentje knoflook
1 blik gesneden tomaten
peper
oregano
twee handjes geraspte (belegen) kaas

Werkwijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius
Breng water aan de kook en kook de tortellini beetgaar (een paar minuten minder dan de bereidingstijd op de verpakking)
Bak de spekreepjes aan
Snijd de courgette, ui, en knoflook in kleine stukjes (knoflook kan ook de door de pers) en voeg toe
Bak de groenten even door en voeg dan de tomatenstukjes toe
Breng op smaak me…

9 tips voor maand 9

Wat te doen in de laatste maand van je zwangerschap? Mijn tips voor de negende maand:

1. Geef toe aan je nesteldrang en maak je huis schoon. Natuurlijk niet alles in een keer, maar hier een daar een beetje. En lukt het niet meer te stofzuigen, vraag dan gerust je partner, je moeder of je buurman desnoods.

2. Zet je ziekenhuistas klaar. Zie hier mijn tips voor de inhoud.

3. Maak de kinderkamer compleet. Hopelijk is het timmeren, verven of behangen toch echt gedaan. Doe zelf sowieso geen grote klusen meer, laat dat alsjeblieft doen door je partner of een ander. Koop dat laatste leuke hebbedingetje, knutsel nog een leuk knuffeltje voor in het ledikant, neem toch dat laatste speeltje mee. Leef je uit!

4. Koop nog een pakje voor je baby. Vooruit doe maar, koop nog dat leuke pakje dat je ziet voor de baby. Als je al veel maat 50/56 heb, doe het dan in maatje 62!

5. Maak foto's van je mooie buik. Doe het met een 'selfie', de zelfontspanner of laat een vriendin foto's maken. Zoek …

Flockerdeflock

Voor de laatste set rompers die ik voor Lars kocht had ik nog geen flockfolie bedacht. Maar sinds ik in mijn negende maand van de zwangerschap ben, en toch niet veel omhanden heb, heb ik er vanavond maar een leuk motiefje op gestreken. Het papieren vliegtuigje tekende ik na Van Leentje en de walvis van een oude collectie van Kiddifit.



Fruit

Via Pinterest zag ik meerdere pins voorbij komen met gehaakt fruit en groenten. Nu is Lars dol op spelen met zijn potten en pannen, en verzint graag van alles wat hij kookt. Om het menu wat uit te breiden zouden fruit en groenten vast in de smaak vallen. Dus ging ik aan de slag.
Ik gebruikte het Drops patroon voor wat groenten en fruit. Ik haakte de appel, peer, mandarijn, wortel, aardbei en banaan. Lars vindt het leuk om ermee te koken.


Gehaakt kussen

Er ligt al bijna twee jaar een grote hoeveelheid zpagetti te wachten tot het een kussen of een poefje wordt. Dus pakje ik het maar weer eens uit de kast en ging aan de slag.
Ik gebruikt het patroon van van Minimel. Het is in het Frans, maar als je even googled op franse haaktermen kom je er wel. Ik haakte het met haaknaald 8, maar ik gebruikte ook namaak-zpagetti van Action en twee grote klossen waren voldoende (scheelt enorm in de kosten).



Ik haakte de eerste 8 rijen in chocoladebruin en vanaf daar om en om twee rijen in grijs en donkerbruin.
Ik sloeg rijen 16 t/m 27 over, omdat ik dacht te weinig zpagetti te hebben, en ik toch een platte poef wil. Ik denk dat het kussen daardoor ook iets minder rond en meer achterhoekig is.

Ik vulde het kussen met een volle zak kussenvulling, lees: alles wat ik in huis had. En zo heeft onze jongeman een lekker zitkussen voor als hij een boek wil lezen op zijn nieuwe 'grote jongens'-kamer.

Hoesjes voor Ikea-krukjes

Na het heerlijke zonnige Paaspop, waar ik met Lars vorig weekend rondliep, is het helaas deze zondag regenachtig en grijs. Maar niet saai, want mijn zus C. heeft mijn krukhoesjes gezien en wil voor haar Ikea krukjes ook wel zulke hoesjes. Met mijn steeds dikke wordende buik is het rustig op de bank zitten ook regelmatig een goed idee. Dus ging ik meteen aan de slag.

Ik haakte met de 'wol' van Tiger, zeg maar de Deense Xenos. Niet echt de meest makkelijker acryl om mee te breien, en hij breekt ook bij te hard trekken, dus ik zou het niet adviseren. Maar ik had een aantal bollen kado gekregen, dus ging ik aan de slag.

Ik gebruikte twee verschillende patronen van Ravelry:

1. Ik vond een Nederlands patroon voor een Granny-stoelhoes op Annemarie's Haakblog. Ik haakte het in mosterdgeel en mosgroen. Toen het hoesje bijna af was, bleek mijn variant toch iets te klein. Dus haakte ik in groen nog een extra rij 'hokjes' (zie rij 19-23) en daarna twee extra rijen stokjes, voorda…

Superhero krukje

Naast het Rockabilly krukje staat al tijden een wit krukje te wachten op een gehaakt hoesje. Ik zou daar graag een ster-patroon op maken zoals op zo'n superhelden-cape, en vond deze week een leuk patroon voor de Northern Star. Ik haakte de eerste drie 'rijen' conform de handleiding, en breidde daarna de cirkel uit door elk rij te meerderen. Hier en daar was de cirkel wat bobbelig, maar omdat het hoesje strak over de het krukje gespannen wordt is dat niet erg.

Ik luste een stuk koord door de laatste rij en maakte het met een trekkoordsluiting vast. En zo heeft Lars eindelijk twee krukjes met hoesjes om op te spelen aan zijn lego-tafeltje.


Monsieur moustache

Het flocken kan ik moeilijk laten. Het is ook zo enorm gemakkelijk; even wat vormen uitknippen uit de folie, strijkbout opwarmen, strijken, en binnen een paar minuten heb je een leuke print op een kledingstuk staan. Vorige week kocht ik op de babybeurs weer een leuk gestreept shirt, maar daar moest natuurlijk een leuk printje op. Deze had ik nog op mijn Pinterest-flockerdeflock-bord staan. Onder het mom van beter goed gejat dan slecht verzonnen, heeft onze aankomende kleine ook een leuk shirt met een 'monsieur moustache' om zijn garderobe aan te vullen.


Ziekenhuistas

Nu mijn uitgerekende datum dichterbij komt wil ik mijn ziekenhuistas stand-by hebben. De zeeman is nog niet thuis, dus de baby zal toch echt nog even geduld moeten hebben. Maar ja, als zwangere vrouw met nesteldrang kan het maar af zijn. Dus ben ik alvast begonnen met het bij elkaar rapen.



Op het internet zijn veel verschillende lijstjes te vinden met wat er allemaal in moet zitten... en het gekke is, ik vond geen van allen compleet. Hierbij mijn ziekenhuistas-lijst.

Voor mijn 'zusje' E. maakte ik in 2012 al een kleine 'Hospital Survival Kit' waar ook veel van de noodzakelijke items in zitten.

Zalm-broccoli quiche

Onze kleine man is dol op broccoli. Nou is hij gelukkig sowieso een goede eter, maar broccoli is een van zijn favoriete groenten. En maak ik het samen klaar met zijn favoriete vis zalm, dan is het eten in een mum van tijd van zijn bordje verdwenen.


Dus maak ik graag een simpele, maar lekkere quiche met zalm en broccoli.

Ingredienten: voor 2 volwassenen en een peuter
250 gram zalmmoten, zonder vel (diepvries)
600 gram broccoli
4 bladen bladerdeeg
3 eieren
150 ml melk
peper (en zout, maar ik kook zoutloos)

Werkwijze:
Ontdooi de bladerdeeg
Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius
Snijd de broccoli in roosje, maar ook de steel mag je schoonmaken en kleinsnijden en kook 4 minuten
Snijd de zalm in stukken
Leg het bladerdeeg op de bodem van een ronde ovenschaal (vet eventueel de bodem in met boter)
Kluts de eieren los met de melk en voeg peper (en zout) naar smaak toe
Doe de gekookte broccoli en zalm bovenop het bladerdeeg
Overgiet met het eiermengsel
Laat 30 minuten in de oven bakken totdat het geheel goed…